Ryōma

切成厚片的魚肉，佐以切片生大蒜與鹽一同享用——這道「鰹魚半敲燒」是店內的代表作。由土佐出身的前相撲力士店主親自掌勺，在「Ryōma」能品嘗到高知獨特手法調理的鰹魚，一直以來深受客人喜愛。店內也備有多款高知縣的地酒，能一邊啜飲俐落清爽的佳釀，一邊細細體會鰹魚的鮮香風味。

另一道招牌料理，是花費約8小時慢火細熬出濃郁湯頭的「鹽味相撲鍋」。飽吸高湯鮮醇精華的鍋物中，加入了口感鬆軟細緻的雞肉丸等豐富配料，吃起來相當有飽足感。火鍋需由2人份起點，非常適合三五好友圍爐分食。

除了鍋物與鰹魚之外，店內還有口感滑嫩細緻而頗受好評的「橙汁雞肉丸」，以及大塊又多汁的「相撲唐揚炸雞」等豐富居酒屋單點料理。肉類餐點亦涵蓋南蠻雞與骰子牛排，點上一杯生啤酒或角瓶Highball「序之口大杯裝」，悠閒地小酌配菜，格外愜意。

店內除了吧檯座席外，也設有一般桌位與榻榻米座席。由於每道菜的份量都相當充足，很適合多人分食享用，店內亦提供座位預訂服務。